Kvæfjord har et innbyggertall på 3 076 pr 1. januar 2015, hvorav halvparten i kommunesenteret Borkenes.
| Fylke | Troms | ||
|---|---|---|---|
| Innbyggernavn | Kvæfjerding (Kvæfjærding) | ||
| Adm. senter | Borkenes | ||
| Areal – Totalt: – Land: – Vann: |
512,73 km² 497,76 km² 14,97 km² |
||
| Befolkning | 2928 | ||
| K.nummer | 1911 |
Kvæfjord er kjent for sine lange jordbrukstradisjoner og store avlinger med fine jordbær og poteter, fødestedet til Hans Egedeskone Gjertrud Rasch på Kveøy og ikke minst for «Norges nasjonalkake»[1] Kvæfjordkaka. Fjorden har tidligere også vært kjent for sitt gode sildefiske.